যে রাঁধে, সে চুলও বাঁধে—চিরায়ত একটি প্রবাদ। এই প্রবাদের সত্যতা মিলছে এখন ঘরে ঘরে। নানামুখী চ্যালেঞ্জ ও সীমাবদ্ধতা জয় করে নারীরা এগিয়ে চলছেন তাঁদের স্বপ্নপূরণের পথে। নিজেরা সফল হচ্ছেন। অনুপ্রাণিত করছেন অন্যদের। ইতিবাচক ভূমিকা রাখছেন পরিবার, সমাজ ও রাষ্ট্রে।

রূপক অর্থে ‘চুল বাঁধা’র মতো নানাবিধ কাজ তো নারীরা প্রতিনিয়ত করছেনই, সেই সঙ্গে রান্নার কাজটিও করছেন পুরোদমে। শুধু পরিবারের জন্যই নয়, নিজের রান্নাঘর থেকেই স্বাবলম্বী হয়েছেন অনেক নারী। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ব্যবহার করে ‘ক্লাউড কিচেনে’র মাধ্যমে তাঁরা গড়েছেন নিজ নিজ পরিচিতি।

এমনই আত্মনির্ভরশীল নারী-উদ্যোক্তাদের সাফল্যের গল্প তুলে ধরার বিশেষ উদ্যোগ নিয়েছে আড়ং ডেইরি এবং প্রথম আলো ডটকম। শখের রান্না থেকে যাঁরা এখন উদ্যোক্তা হয়ে স্বাবলম্বী হয়েছেন—তেমন পাঁচজন নারীর গল্প থাকছে এই আয়োজনে।

‘তানজিল কিচেনস’-এর স্বত্বাধিকারী তানজিল আহসান বলেন, ‘২০১৭-এর আগে আমি ছিলাম করপোরেট জগতের মানুষ। ব্যক্তিগত কারণে চাকরিটা ছেড়ে দেওয়ার পর ভাবলাম, যেহেতু রান্না করতে পছন্দ করি, সেটা দিয়েই টুকটাক ব্যবসা করি না কেন? যেই ভাবা সেই কাজ। শুরু করলাম আমার কিচেন। এখন আমি স্বাবলম্বী।’